咸鸡蛋美味腌制秘籍！七天后教你制作出油香浓的咸鸡蛋！

咸鸡蛋美味腌制秘籍!七天后教你制作出油香浓的咸鸡蛋!

制作方法

1、将生鸡蛋洗净,放入碗中,用筷子轻轻打散。

2、然后将白糖放入碗中,加入醋和适量温水,用筷子搅拌均匀,待用。

3、将打散的鸡蛋,倒入干净的容器中,放入蒸锅中,蒸制7-8分钟。

4、取出晾凉后,放入冰箱内,即可食用。

营养价值

咸鸡蛋可以预防心血管疾病,蛋黄中含有卵磷脂,能降低血脂,对预防动脉硬化有一定的作用,蛋黄中的胆固醇含量很高,每百克蛋黄中含有200毫克胆固醇,而胆固醇在人体内能转变为胆酸,这样就可降低胆固醇的含量,对预防心脑血管疾病有一定的作用。

1、把鸡蛋洗净,放入碗中,用筷子轻轻打散,然后将白糖放入碗中,加入适量凉开水,用筷子搅拌均匀,待用。

2、将打散的鸡蛋放入碗中,放入蒸锅中,蒸制7-8分钟,取出晾凉后,放入冰箱内,即可食用。

咸鸡蛋是一种非常常见的蛋类,在我国南方和北方是很常见的蛋类,鸡蛋中含有的营养物质是非常丰富的,常常食用可有效果的预防和治疗心脑血管疾病,蛋黄中的卵磷脂是脑组织和神经系统发育不可或缺的营养物质,常常食用可有效果的预防和治疗神经系统的发育不良,蛋黄中的铁元素含量很高,常常食用可有效果的预防缺铁性贫血。