品味台湾50种地摊小吃，带您开启一场味蕾之旅！

品味台湾50种地摊小吃,带您开启一场味蕾之旅!

因为台湾有这么多的传统小吃,所以全国人民对它情有独钟,品味美食就是对它的一种赞。

“红糖酥”,大街小巷上,各种小吃摊上就出现了卖红糖酥的小吃。

台湾红糖酥,据传,当年,乾隆皇帝下江南时,百姓家生活条件差,一日三餐不能进食,可至当地品尝,请京都一位厨师前来处理。

专家说,红糖酥,是以台湾独特的山珍海味制作而成。红糖酥是用优质的山珍鲜甜味的红糖作原料,

红糖酥,大街小巷上就出现了卖红糖酥的小吃。

“生糖酥”,大街小巷上就出现了卖红糖酥的小吃。

红糖酥,是以优质的山珍鲜甜味的红糖作原料,

“红糖酥”的起源于台湾,是以优质的山珍鲜甜味的红糖作原料,

红糖酥的制作方法

一、准备工作

1、将选好的红糖,碾成碎末。

2、用石磨或面磨成泥,盛到盆中,加入红糖,用搅拌机搅成细腻的糊糊状。

3、再将低筋粉、牛奶、鸡蛋、水、奶油混合,加入红糖,拌匀,成团状。

4、把上述两种面团分别揉搓成均匀的面团,擀成薄面片,切成条状,分别切成大小相等的面剂。

5、将面剂按扁,中间厚,四周薄的面皮,包上一层红糖酥。