品味正宗重庆火锅： 尝试这些口感绝佳的正宗火锅蘸料！

品味正宗重庆火锅: 尝试这些口感绝佳的正宗火锅蘸料!

重庆火锅蘸料怎么做? 喜欢吃麻辣的,再倒入新鲜的生姜,大葱段,煸炒几下,倒入准备好的蘸料,然后再倒入适量的蒜蓉,吃火锅时配上蒜蓉辣椒酱,或蘸菜品,美味的重庆火锅蘸料就完成了。

喜欢吃麻辣的,再倒入新鲜的生姜,大葱段,煸炒几下,倒入准备好的蘸料,美味的重庆火锅蘸料就完成了。

喜欢吃麻辣的,再倒入准备好的蘸料,美味的重庆火锅蘸料就做好了!

香辣蟹油豆腐

食材:螃蟹、豆腐、姜、葱、干辣椒、花椒、料酒、鸡精

做法:

1.螃蟹洗净,从中间劈开,切成4瓣,备用。

2.锅里放入适量油,下入螃蟹煎,然后捞出。

3.锅内倒入适量油,下入姜、干辣椒煸香,再放入煎好的螃蟹,加料酒、鸡精,翻炒均匀。

4.加适量清水,煮开后,小火慢炖20分钟。

5.加入豆腐煮5分钟,汤汁变少,

香辣蟹油豆腐的做法

食材:蟹肉、豆腐、姜、葱、干辣椒、花椒、料酒、鸡精

1.将豆腐切成4瓣,备用。

2.锅里放入适量油,下入姜、干辣椒煸香,再放入煎好的螃蟹,加料酒、鸡精,翻炒均匀。

3.加适量清水,煮开后,小火慢炖20分钟。