品味美味：探寻附近炒菜好吃的饭店，满足您的味蕾！

品味美味:探寻附近炒菜好吃的饭店,满足您的味蕾!

食入味:探寻附近炒菜好吃的饭店,满足您的味蕾!

主料:青椒

配料:干辣椒、姜、大蒜、葱、生抽、油

做法:

1、青椒洗净去蒂切小丁,干辣椒切丁,大蒜、姜切末。锅里倒入油,油热后放入辣椒丁、姜末、大蒜末、葱末煸香。放入青椒丁,加入生抽、少许水煮开。

4、将青椒丁和蒜末捞出,放入青椒丁中。

5、出锅前淋入少许油,待青椒丁断生即可。

辣炒鱿鱼

1、鱿鱼洗净,切条,焯水。起油锅,油热,放姜片、蒜片爆香,下鱿鱼煸炒,加酱油、味精,加高汤。加尖椒,煸炒几下,加鸡精,出锅。

做法二

主料:鱿鱼

配料:尖椒、红椒、青椒、姜、蒜

调料:酱油、糖、胡椒粉

1、鱿鱼去内脏,切成条,用少许酱油和少许盐腌20分钟,青红椒切块,姜蒜切片,葱切花。锅入油,下入姜蒜片爆香,下入鱿鱼条,翻炒,下入青红椒,加适量的糖、鸡精,继续翻炒。再下入尖椒,大火快速翻炒,淋入少许香油即可。

做法三

辅料:姜、蒜、酱油、胡椒粉

1、鱿鱼洗净,切成条,用少许酱油、少许盐腌20分钟,青红椒切块,姜蒜切片。最后淋入少许香油即可。