品味荣华双黄白莲蓉月饼,尽享中秋佳节美味佳肴。白莲蓉月饼在北京地区非常受欢迎,并且成为中秋节的一大特色。莲蓉白莲蓉月饼,主要原料是小麦粉,辅料有玉米油、五香粉、花生油、葵花籽油、棕榈油、色拉油、牛奶等,营养丰富,深受人们的喜爱。
食材明细
面粉400g
玉米油80g
糖适量
白莲蓉100g
南瓜泥100g
色拉油适量
白芝麻适量
白莲蓉200g
白莲蓉300g
南瓜泥200g
生粉100g
玉米油40g
花生油40g
牛奶100g
生粉10g
水10g
马蹄蓉馅200g
小贴士
普通面粉、玉米油、葵花籽油都能,普通面粉都能,用玉米油和葵花籽油,做出来的月饼比较甜,普通面粉都能,用植物油做出来的月饼比较好吃。
制作方法
用料
莲蓉200g
面粉200g
玉米油20g
白芝麻10g
葵花籽油20g
花生油20g
牛奶200g
白芝麻20g
这一个可以用普通面粉做出来,红薯粉做出来就比较甜,用花生油做出来的月饼比较甜,做出来的月饼比较好吃,这一个比例可以做4个不一样口味的月饼。