品尝鲜美!
“斑节对虾”是真正的一种海虾,因其颜色黝黑,外形如龙虾,故得名。斑节对虾是真正的海虾,因其颜色黝黑,外形如龙虾,故得名。
斑节对虾的营养价值
斑节对虾富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、磷、铁等营养成分,还有人体所需的铁、镁、锌、硒等矿物质,其肉味鲜美、营养丰富,素有“龙虾三明治”的美称。
虾中蛋白质的含量为20%~25%,虾肉中的脂肪含量为20%~25%。另外,虾中含有很丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。
1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.虾中含有很丰富的镁,镁对心脏活动具有非常重要的调节作用,有利于预防高血压及心肌梗死;
3.虾的通乳作用较强,孕妇尤有补益功效;
4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
营养价值
虾仁中含有很丰富的镁,镁对心脏活动具有非常重要的调节作用,有利于预防高血压及心肌梗死。
虾的通乳作用较强,
虾仁中含有很丰富的镁,对心脏活动具有非常重要的调节作用,有利于预防高血压及心肌梗死。