啤酒鸡的美味烹饪秘籍：制作方法及步骤大揭秘！

啤酒鸡的美味烹饪秘籍:制作方法及步骤大揭秘!

做法一:

1、把鸡切块,用生抽,料酒,盐,鸡精,糖,腌制15分钟。把锅里烧热,放油,下葱姜蒜,下鸡块,炒香,再下啤酒,适量盐,鸡精,翻炒。待鸡块熟了,倒入盘子里,下些番茄酱,再放点蒜,炒香,最后撒上葱花,ok。

做法二:

1、鸡腿洗净,斩件,入沸水中氽烫后捞出。起油锅,爆香蒜末、葱段、姜片。倒入鸡腿、加料酒、糖、盐翻炒均匀。加水没过鸡腿,大火烧开,转小火炖30分钟。加入土豆块,大火烧开,转小火炖15分钟。

6、加盐调味,撒上葱花即可。

做法三:

1、鸡腿洗净,斩成大块。土豆去皮切块,葱姜蒜切末。热锅放油,油热后放葱姜蒜末炝锅,再放鸡腿肉炒至变色。放入土豆,料酒炒匀。最后放入葱姜蒜末,炒匀即可。

做法四:

1、将鸡腿洗净,斩成大块,放入沸水中氽烫后捞出。倒入鸡腿肉炒至变色。加入适量水,放盐、料酒、糖,烧开。转小火炖煮30分钟。

6、土豆块,鸡精、白胡椒粉,小火炖20分钟。

7、汤汁收干后,撒上葱花即可。

做法五:

1、土豆切块,胡萝卜切块,青椒和红椒切块。热锅放油,油热后放葱姜蒜末炝锅,再放鸡腿肉炒至变色。放入土豆,料酒炒匀。最后放入胡萝卜块,鸡精、白胡椒粉,炒匀即可。

做法六:

1、鸡腿切块,放入沸水中氽烫后捞出。