四川泡菜的吃法大公开：品味四川风味的全新探索！

1、四川泡菜的吃法

四川泡菜的吃法之四川泡菜的吃法一:鲜榨泡菜

材料:四川泡菜1斤、花生米1斤、盐2两、辣椒面2两、花椒面2两、辣椒面1两、盐2两、鸡精1两、白胡椒粉1两、五香粉1两、将花生米洗净晾干,然后切碎,生姜、大蒜剁成末,花椒粉、盐、鸡精、白胡椒粉、五香粉、白芝麻混合均匀。把泡菜装入泡菜坛中,然后加入花生米和盐,并搅拌均匀。放入坛中,密封,坛口留用。倒扣在荫凉的地方等待1天,即可食用。

四川泡菜的吃法二:泡菜小馄饨

材料:四川泡菜1斤、辣椒面2两、将生姜、大蒜切成末,花椒粉、白糖混合均匀。把生姜、大蒜末、盐、白芝麻混合均匀。把坛子封口,放在阴凉处等待1天。待坛子中的水沸腾后,放入生姜粉、白芝麻。5、一直搅拌直到白糖融化。6、最后,将坛子打开,将芝麻、生姜粉、白芝麻混合均匀,制成一个个馄饨。

四川泡菜的吃法三:泡生姜泡菜

材料:四川泡菜1斤、食盐1两、将生姜、白糖混合均匀。把坛子密封,放在阴凉处等待。待坛子中的水沸腾后,放入食盐、白芝麻。一直搅拌直到白糖融化。5、最后,把坛子打开,将芝麻、白芝麻混合均匀,制成一个个馄饨。