四步轻松学会制作美味香气扑鼻的洋葱孜然肉片！

四步轻松学会制作美味香气扑鼻的洋葱孜然肉片!

食材:洋葱(300克)猪肉(300克)香菜(2棵)蒜末(5瓣)

调料:食用油(30克)蚝油(5克)酱油(20克)糖(1克)料酒(5克)孜然(3克)胡椒粉(1克)

1、肉切成薄片,用料酒、酱油、胡椒粉、孜然腌制20分钟。洋葱、香菜切末,蒜切片。

3、热锅下油,爆香蒜末,下肉片炒散。加入洋葱、香菜炒匀。

5、再加入酱油、蚝油、料酒、胡椒粉炒匀即可。

五步轻松学会制作美味香气扑鼻的洋葱孜然肉片!

食材:洋葱(500克)猪肉(300克)孜然(3克)蒜末(5瓣)洋葱(300克)

调料:食用油(30克)酱油(10克)糖(1克)料酒(1克)胡椒粉(1克)

1、肉切成薄片,用料酒、酱油、胡椒粉腌制20分钟。洋葱切成丝,香菜切末。再加入洋葱丝、香菜炒匀即可。

五步轻松学会制作美味清香的洋葱孜然肉片

食材:五花肉300克洋葱(200克)猪肉(300克)葱(50克)姜(15克)蒜(10克)胡椒粉(1克)生抽(5克)淀粉(玉米)(5克)料酒(1克)

1、洋葱去皮,切丝;五花肉切片,葱切段,姜切片。锅内放少许油,放入五花肉煸炒至微黄,盛出。

3、锅内留少许油,放入洋葱炒香,然后放入五花肉,加姜蒜片、生抽、料酒、生抽、胡椒粉、葱段炒匀。最后加入洋葱丝,再炒匀即可。

洋葱,味甘、辛,性微温。有健胃、强肾、降脂、祛痰、利尿等功效。洋葱是如今所知唯一含前列腺素A的。