圆白菜泡菜的制作秘籍，教你如何做美味的泡菜！

一、圆白菜泡菜的制作步骤

1.圆白菜洗净,撕去老叶,切成细丝。

2.在干净的容器里放入圆白菜,倒入适量浸泡一段时间。

3.在加入少许蒜头,少许姜末,生抽,适量适量一勺鸡精,少许料酒。

4.盖上盖子,浸泡2-3天,泡菜就可以食用了。

二、圆白菜泡菜的制作方法

1、将圆白菜清洗干净,在沸水里焯烫一下,这样就可以去掉部分的农药残留。

2、将圆白菜的叶子撕掉,洗净,切成小块,晾干水分。

3、把圆白菜和泡菜放入玻璃容器内,加入适量的水,腌制一天,让圆白菜更加有嚼劲。

4、将洋葱,

5、料酒,然后

6、腌制一天的圆白菜就可以食用了。

三、圆白菜泡菜的食用禁忌

圆白菜泡菜不适宜多食,过多食用也许会引起胃酸分泌过多,引起胃部不适。此外,圆白菜中含有的维生素C非常的多,过量食用的话,会使人体中的维生素C流失,这一个时刻应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果,多吃一些高维生素C的食物。

四、圆白菜泡菜的做法

1、将圆白菜和泡菜一起洗净,切成小块,晾干水分。

2、把洋葱,

3、

4、在倒入少许水,料酒,

5、腌制一天的圆白菜,然后切成小块,然后

6、把辣椒,

7、

8、在倒入少许水,

9、把腌制好的圆白菜放入一个干净的小碗里。