在家做意大利面：简单美味的自制意大利面食品尝新体验

在家做意大利面:简单美味的自制意大利面食品尝新体验

主料:方便面1包、洋葱2个、西红柿2个、青辣椒1个、小番茄3个、芹菜3根、洋葱半个

辅料:生抽适量、盐适量、橄榄油适量、黑胡椒适量、橄榄油适量、洋葱1个、黄油1小块

做法:

1、准备材料,洋葱、芹菜洗净切丝,洋葱切碎,芹菜焯水,西红柿切小块,青辣椒切碎。

2、平底锅倒入橄榄油,小火加热,下洋葱煸炒出香味。倒入焯过水的洋葱,放入生抽、黑胡椒、番茄、芹菜翻炒,加入适量的水,煮5分钟。煮好的意大利面,盛出,放入盘中。

5、小番茄用开水烫一下,剥去皮,切成小块,放入锅中,加入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀,出锅。

6、把洋葱、青辣椒倒入煮好的意大利面中,加适量的盐、橄榄油、黑胡椒调味。

小贴士:

1、做意大利面最好是选择粗一点的意大利面,口感好。

2、配上芹菜可以使炒出来的意大利面味道更加的香浓。把煮好的意大利面盛出来,拌上酱料,更加的香浓。拌酱的时候,留意每个人的口味,少许就可以了。做意面的食材,最好选用意大利面,味道更加好。炒制意大利面的过程中,洋葱、芹菜可在锅中爆香,加入适量的水,煮5分钟。

5、煮好的意大利面,盛出,倒入盘子中,加入适量的盐和橄榄油,拌匀,吃之前撒上少量的黑胡椒调味。