地瓜梗美食创意：尽情享受的地瓜梗做法大全！

地瓜梗美食创意:尽情享受的地瓜梗做法大全!

地瓜梗咸肉

材料:地瓜梗(300克),咸肉(2片),红椒(1个),蒜末(1瓣),生抽(2汤匙),糖(1茶匙),油(1汤匙),辣椒酱(1汤匙)

做法:

1、地瓜梗清洗干净,切成两半,用开水烫一下,去掉上面的泡沫,捞起。咸肉切片,蒜切末。红椒去籽,切小段。锅中倒入油,下蒜末、红椒段,翻炒片刻。倒入地瓜梗,加入2汤匙生抽,

5、放入盐、糖、蚝油,

6、加入1茶匙辣椒酱,

7、最后加入适量辣椒酱,翻炒均匀即可。

红薯梗咸肉

材料:红薯梗(300克),咸肉(2片),辣椒(1个),蒜末(1汤匙),生抽(1汤匙),糖(1茶匙),油(1汤匙),辣椒酱(1汤匙),油(1汤匙)

1、红薯梗去掉上面的杂质,切成大段。咸肉切成薄片,蒜切末。辣椒去籽,切小段。锅中倒入油,下蒜末、辣椒段,翻炒片刻。

5、加入红薯梗,

6、加入1汤匙生抽,

7、加入1汤匙糖,

8、加入1汤匙辣椒酱,

9、加入1茶匙辣椒酱,

10、加入1汤匙蚝油,

11、最后加入1汤匙辣椒油,

12、盛入盘中,即可。

红薯粥

材料:红薯,大米

1、大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟左右。红薯去皮切块,高压锅内放水,高压锅盖上盖子,放入蒸架。高压锅上气后,压15分钟,关火,闷5分钟。大米放小碗内,放上红薯块,盖上盖子,开火,转小火,煮至粥粘稠即可。