夏季减肥菜谱：家常菜做法窍门，轻松瘦身美味又健康！

夏季减肥菜谱:家常菜做法窍门,轻松瘦身美味又健康!

1、荷叶包菜

材料:包菜,肉,油,蚝油,料酒,老抽

做法:包菜撕去老叶洗净切成细丝,肉切薄片,葱姜切丝,油锅烧热,下葱、姜煸香,放入包菜丝煸炒,加入生抽、蚝油、料酒,炒熟出锅。

2、冬瓜炒肉丝

材料:冬瓜,瘦肉,糖,食用油

做法:冬瓜切薄片,用沸水焯一下捞出,瘦肉切片,姜切丝,锅中放油,油热下入肉丝翻炒,然后放入冬瓜,加入盐、鸡精、糖、生抽、蚝油翻炒,再加入炒好的瘦肉片,翻炒均匀即可。

3、番茄蛋饼

材料:番茄,鸡蛋,面粉,油

做法:鸡蛋打散,葱姜切末,番茄切块,锅内热油,打入鸡蛋,煎成金黄后盛出,锅中留底油,加入葱姜末煸香,加入番茄,翻炒出红油,加入适量的水,放入煎好的鸡蛋,翻炒均匀,加入适量的加入煎好的番茄,再加入适量的加入适量的清水,煮开后就可以出锅了。

4、猪肉馅饼

材料:面粉,猪肉馅,香食用油

做法:猪肉馅加入香油,葱姜末,搅拌均匀,香葱切碎,加入肉馅,搅拌均匀,加入适量的面粉,加适量的水,搅拌成糊状,锅中加油烧热,放入面糊糊,煎成金黄色即可。

5、蛋花汤

材料:鸡蛋,生白糖,面粉

做法:鸡蛋打散,葱姜切碎,加入食用油搅拌均匀,面粉加水,打入鸡蛋,搅拌成面糊糊,锅中加入适量的水,大火烧开,放入面糊糊,中火煮成蛋花,捞出面糊糊备用。