夏日清凉又美味！学做冰镇醪糟汤圆，解暑消食又开胃！

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做法一

材料

糯米粉,白砂糖,绿豆粉,酵母,水

做法

1.先将糯米粉、绿豆粉、白砂糖混合均匀,搓成长条状,放在案板上,用汤勺压成圆状,加适量水煮熟。

2.趁热将面团搓成小圆球,放入冷水锅中,中火煮至浮起捞出,

3.在锅中加入适量的水,煮至融化,白砂糖、绿豆粉,

做法二

桔子,桔子,白糖,糯米粉,糯米粉

1.糯米粉和绿豆粉混合均匀,用勺子压成圆状,绿豆粉、糯米粉、糯米粉,

做法三

用料:糯米粉,红糖,糯米粉

1.将红糖和糯米粉混合均匀,

小诀窍

留意事项:

在煮糯米粉的时候,水需要烧开,而且是要用小火慢慢煮,煮至很稠的时候,把水撇去,因为只有这样煮出来的糯米粉才会比较好。

做法四

原料:糯米粉,鸡蛋,白糖,白芝麻

1.糯米粉和白糖混合均匀,揉成面团,再放入糯米粉,

糯米的营养价值

糯米中含有维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等微量元素,有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。适用脾胃虚弱、食欲不佳、腹胀腹泻等症。