大白菜与海鲜的完美搭配，让你吃出鲜美的滋味！

大白菜与海鲜的完美搭配,让你吃出鲜美的滋味!

小白菜含有很丰富的维生素,并且富含矿物质,如钙、铁、锌等,可以促进骨骼发育,防止骨质疏松,还可以预防贫血,对于容易生病的人来说,常常吃大白菜还可以防止呼吸道感染,而且还可以预防便秘,预防癌症,还可增强免疫力,预防感冒,所以吃大白菜是非常健康的。

葱香大白菜

材料

大白菜,葱,姜,蒜,油,盐,生抽,老抽,白糖,鸡精

做法

1.葱、姜、蒜切好备用;

2.大白菜洗净切段;

3.炒锅热油,爆香姜、蒜;

4.放入大白菜翻炒,放盐、生抽、老抽、白糖,继续翻炒;

5.加入适量清水,盖上锅盖,大火烧开后转中小火煮10分钟;

6.放鸡精,出锅即可。

菠菜白菜

主料:大白菜300克,

辅料:油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,香菜适量,淀粉适量

1.准备好所需食材。

2.将大白菜洗净切段,备用。

3.将葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。

4.将淀粉加水调好备用。

5.热锅热油,爆香姜、蒜、干辣椒。

6.放入大白菜翻炒。

7.放盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、料酒翻炒。

8.放入大白菜翻炒。

9.放点香菜翻炒。

10.出锅即可。