如何使用馄饨皮包出美味饺子：步骤详解与技巧分享

如何使用馄饨皮包出美味饺子:步骤详解与技巧分享

1、馄饨皮用中筋面粉,水和面粉的比例为1:3,这一个比例是馄饨皮的3/4。

2、用擀面杖把面压实,用擀面杖把面压得薄一些。

3、压好的面片,在面片上刷上食用油。

4、把面擀成薄厚适中的馄饨皮。

5、

6、把面擀成薄片。

7、

8、

9、把面片卷起来。

10、把面卷卷起来。

11、卷起后在中间用刀切成相等的小剂子。

12、把小剂子用手捏扁。

13、擀成饺子皮。

14、然后用饺子皮把饺子皮包好。

15、把包好的饺子。

16、锅里倒入水,水开后下入饺子。

17、再次开锅后点凉水,反复三次。

18、把饺子煮熟。

三、西红柿鸡蛋馄饨

馄饨皮:面粉、西红柿、盐、生抽、香葱

馅料:西红柿、生姜、盐、香葱

馄饨馅料:西红柿、生姜、香葱

馄饨馅料:西红柿、香葱

馄饨馅料:生姜、香葱

饺子皮:面粉、水、盐

1、首先和面,面粉中加入适量的温水,把面揉成面团,醒面20分钟。

2、然后再和面,把醒好的面揉光滑,用擀面杖擀成饺子皮。

3、然后把擀好的饺子皮放上馅料,包成自己喜欢的形状。

4、然后煮馄饨,先把水烧开,把馄饨下到锅里,煮开。

5、煮到水开了,再煮2-3分钟就可以出锅了。