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如何炖出口感烂烂的西红柿牛腩:简易烹饪秘诀揭秘!
炖西红柿牛腩的做法一:
1.牛腩洗净切成块状,冷水下锅,烧开焯水,
2.捞出备用。
3.锅中倒入适量的油,
4.加入适量的水,炖煮。
5.加入焯水后的牛腩,加葱姜,生抽,冰糖。
6.小火炖煮。
7.汤汁收的差不多了,改大火收汁。
8.加入番茄沙司,转大火收汁。
9.待汤汁粘稠的时候,就可以出锅了。
10.盛出装盘,上面撒上适量的香菜。
怎么炖出口感烂烂的西红柿牛腩:简单烹饪秘诀揭秘!
西红柿牛腩的做法二:
1.准备食材。
2.牛腩切块,冷水下锅,烧开焯水,
3.捞出备用。
4.锅中倒入适量的油,
5.加入适量的水,冰糖。
6.加入焯水后的牛腩,大火烧开,去掉浮沫。
7.盖上盖子转小火炖煮。
8.炖至汤汁变白,加入适量的味精,再炖5分钟即可出锅。
西红柿牛腩的做法三:
1.牛腩切块,冷水下锅焯水,
2.烧开焯水的牛腩,
4.西红柿切块。
5.锅烧热,倒入适量的油,
6.冰糖,翻炒。
7.加入适量的清水,盖上盖子转小火炖煮。
9.再加入适量的味精,翻炒匀即可出锅。
