如何让南瓜炖土豆更加美味?一招让你爱不释手!加点盐,可以稍微的增加一点。这样炖出来的土豆会更香,还能防止土豆粘锅。可以切成条状,这样就不会粘锅了。土豆去皮切条,这样容易熟,口感会好。要想土豆炖的入味,就要大火煮开后改小火炖,这样土豆就不会烂掉。炖土豆时,炖土豆的时候可以加一些青椒,
6、如果在土豆切条后,加入醋和少量盐,
小贴士:土豆在可以适量的加一些醋,炖土豆时,土豆不要放太多的醋,加太多的醋不要加太多的盐,土豆炖的时候,土豆可以少放一点盐,不要加太多的醋,加太多的醋
土豆烧牛肉
材料:牛肉500克,土豆1个,酱油3勺,盐适量,八角2个,花椒适量,葱段适量,姜块适量,干辣椒适量,淀粉适量,食用油适量。牛肉切小块,用盐、酱油、料酒、干淀粉腌制5分钟,土豆切块,葱、姜切片,干辣椒切段。锅中倒油,放葱姜,炒出香味,放牛肉块,大火炒至变色。放酱油、花椒、八角、葱段、干辣椒,加水煮。水开后,放土豆块,小火炖20分钟。放盐,撒上葱花,就可以出锅了。
土豆炖肉
材料:土豆2个,五花肉适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角适量,酱油适量,料酒适量,生抽适量,鸡精适量。土豆切块,五花肉切块。锅内倒油,放五花肉翻炒,加生抽,炒至八成熟。放入葱姜蒜,炒出香味。放入土豆块,加料酒,翻炒均匀。加水,炖到土豆烂,汤汁浓稠,加鸡精,出锅。