妙招大公开:快速制作美味包子和面的方法教你一招
妙招一:和面的方法
(1)、在面粉中加入适量的酵母,把它们搅拌均匀,然后再加入适量的温水和面。这样能找到面更加松软,并能找到面更加有弹性。
(2)、把面团放在室温下,直到它们发酵。大约需要15-20分钟,面团体积变大。
(3)、发酵好的面团放在面板上,用擀面杖把它们擀成一个大的面片,用擀面杖把它们擀平。把面片拉起来,放到案板上。
(4)、把面团揉搓成长条,切成小块。把擀好的面片切成一个个小面团,把小面团放在面板上,把它们叠成一个大的包子。把小面团叠成一个小的方形。
(5)、把小面团切成一个个小方形。
(6)、把小面团擀成一个个小方形。
(7)、把小面团擀成一个个小方形。
(8)、
(9)、把小方形生坯全部擀成一个个生坯。把小方形生坯全部擀成一个个小方形。
(10)、把生坯全部擀成一个个生坯,
(11)、把小方形生坯全部擀成一个个小方形,把生坯全部擀成一个个小方形。
(12)、
(13)、把小方形生坯全部擀成一个个小方形。把生坯全部擀成一个个生坯,把生坯全部擀成一个个小方形。