婴儿虾仁饺子馅的做法大全：味蕾与健康的完美结合！

一、婴儿虾仁饺子馅做法

原料:

虾仁、肉末、葱末、水淀粉、料酒。

做法:

1、虾仁去虾线,去沙袋,用刀背拍碎,肉末用料酒、葱末、料酒腌制入味。把肉末、虾仁、水淀粉搅拌均匀。将调制好的肉末、虾仁馅放入饺子皮中。锅中倒入水烧开,加入少量鸡精调味,再放入饺子皮,大火煮开,再加入少量清水煮开,加入少量料酒,加入少量食用油,出锅即可。

二、虾仁馅饺子的做法

1、虾仁洗净,放入清水中浸泡30分钟,然后将虾仁取出剁成虾蓉。把肉馅放入盆中,加入葱姜沫、料酒、香油搅拌均匀。把虾蓉放入肉馅中,搅拌均匀。把面粉放入盆中,加入清水搅拌成面团。

5、把面团揉成长条,切成小剂子。

6、把剂子擀成中间厚,周边薄的饺子皮。

7、取适量的馅放入饺子皮中,包成饺子。

8、锅中放入清水烧开,放入饺子,煮开,加入少量食用油,放入适量鸡精调味,再加入少量清水煮开,放入少量食用油,出锅即可。

三、虾仁饺子的做法

1、面粉,鸡蛋,虾仁,葱,姜,盐,料酒,鸡精,食用油。虾仁洗净,放入清水中浸泡30分钟,然后将虾仁取出剁成虾蓉。把肉馅放入盆中,加入葱姜沫、料酒、食用油搅拌均匀。面粉放入盆中,加入清水搅拌成面团。