孕妇福音！学会这个方法，炖出营养丰富又美味的鸽子汤

孕妇福音!学会这一个方法,炖出营养丰富又美味的鸽子汤!

材料:

土鸽一只,葱,姜,花椒,大料,桂皮,香叶,枸杞,料酒,盐,冰糖,香菜

做法:

1、将鸽子处理好,葱姜切片,香菜切段,料酒和花椒、大料一起下锅炒香,然后倒入砂锅中,加入适量的水,烧开后,放入鸽子,然后大火烧开,撇去浮沫,继续小火炖煮,直到鸽子熟了,大约需要一个小时左右,然后加入适量的盐和冰糖,继续炖煮,直到冰糖融化,然后撒上香菜段即可。

孕妇鹅炖枸杞鸽子汤

主料:

鸽子1只,枸杞子适量

调料:

盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量

1、鸽子宰杀,去毛及内脏,洗净,放入滚水中煮5分钟,取出洗净血污备用。

2、锅上火烧热,加适量油,下葱段、姜片煸香,加入适量料酒,煸炒出香味。

3、下鸽子,加水,加枸杞,加盐、鸡精,大火烧开,转小火炖至鸽子熟烂即可。

孕妇鸽子汤怎么炖

食材:鸽子,盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量,白胡椒适量,香菜适量

1、鸽子洗净剁块,放入滚水中焯水,去除血沫,捞出备用。

2、锅上火,放适量油,放入葱姜爆香,下入焯水的鸽子块煸炒,加入适量料酒、白胡椒,加入适量清水,大火烧开,小火炖,炖至鸽子肉熟烂。

3、加入适量盐、白胡椒,再炖一会儿,炖至汤汁浓稠,加入适量香菜即可。