1、黄芪红枣乌鸡汤
原料:乌骨鸡1只,黄芪30克,大枣20克。
做法:乌骨鸡洗净,去内脏,把黄芪、大枣洗净,一齐放入乌鸡腹内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1-2小时,
功效:具有补气益精、养血乌发、提高免疫力、延缓衰老、改善体质等作用。
2、人参大枣乌鸡汤
原料:乌骨鸡1只,人参10克,大枣20克,黄精15克,姜、
做法:将乌骨鸡去毛杂,洗净,放入沸水中氽透,捞出;大枣洗净去核;将人参、大枣、黄精、姜洗净,放入鸡腹内,置碗内,加水适量,置蒸锅内蒸2小时,
功效:具有益气健脾,常常食用可增强体质,提高免疫力,延缓衰老,防止癌症的发生。
3、黄芪炖鸡汤
原料:黄芪30克,当归15克,枸杞子15克,红枣20克,母鸡1只,姜、
做法:将黄芪、当归洗净,放入鸡腹内,置碗内,加水适量,置蒸锅内蒸2小时,
功效:具有益气健脾,常常食用可增强体质,提高免疫力,防止癌症的发生。
4、山药红枣乌鸡汤
原料:乌骨鸡一只,山药300克,红枣20克,生姜、
做法:将乌骨鸡宰杀后,去毛、内脏,洗净,切块;将山药洗净,去皮,切块;将红枣洗净,去核;将生姜洗净,切片;将乌骨鸡、山药、红枣、生姜放入炖盅内,加入清水,隔水炖2小时,加入适量味精即可。
功效:具有补脾益肾、养血乌发的功效。