学习厨艺必备!2分钟掌握最简单的牛肉羹的做法!3分钟掌握最简单的牛肉羹的做法!
牛肉羹的做法
1、把牛肉切成块,切成丁,放盐、白胡椒粉、香油、蚝油、水淀粉、水,拌匀,放一边腌制
2、把蚝油、糖、盐、油放入器皿中,放一边备用
3、把胡萝卜切成块,焯水,放一边备用
4、把藕去皮,切成块,把胡萝卜块和藕块一起放进器皿中,放一边备用
5、把牛肉羹用小刀剁碎,然后把牛肉羹放入锅中,放上油,小火加热,油温烧热后,倒入藕泥,待其凝固后,倒入藕泥,等其凝固后,再放入胡萝卜块,搅拌均匀
6、把藕泥舀到小碗中,放上一点凉开水,再把煮好的牛肉羹盛在藕泥碗中,放上一些香菜,就可以了
7、搅拌均匀后,就可以吃了
吃牛肉羹的好处
牛肉羹的好处是什么?1、牛肉羹能补脾胃,益气血,强筋骨。
2、牛肉羹能安中益气,
3、牛肉羹还能安中益气,
4、牛肉羹能补中益气,
5、牛肉羹能益气,
6、牛肉羹能安中益气,
牛肉羹做法
主料:牛肉、香菜、葱、姜、蒜、白胡椒粉、淀粉、老抽、料酒、盐、植物油、香油。