学习如何制作口感香脆的烧土豆片，享受最佳美味！

学习如何制作口感香脆的烧土豆片,享受最佳美味!这是大多数人都无法拒绝的,学习下面这些方法,每一个人都能让家里轻松地学习制作出美食。

做法一

1、把土豆切成薄片,越薄越好。炒锅内放少量油,油热后放少许花椒炸出香味,然后捞出花椒不要。土豆片放入锅内,翻炒。土豆片变色后放入豆瓣酱翻炒,再放入葱姜蒜。加少许酱油,醋,耗油翻炒。加入适量清水,糖,味精,炒匀即可。

做法二

1、土豆切片。烧锅水,水开后,放入土豆片,焯水一分钟,捞出。炒锅烧热,放入油,放入葱姜蒜,八角,花椒,干辣椒,爆香。倒入焯好水的土豆片,翻炒。放入酱油,醋,料酒,少许老抽,生抽,少许糖,少许适量清水,炒匀。水收干了,土豆片变得蔫了,即可出锅。

做法三

1、土豆去皮,切成块状,用淡盐水浸泡10分钟,捞出沥干。青椒洗净去籽,切成菱形块。葱切段,姜切片,蒜拍松。热锅凉油,放入青椒煸炒至稍稍变色。鸡精翻炒至熟。

做法四

1、土豆削皮切块,用水浸泡20分钟。青椒切块,土豆切块。锅烧热,放入油,糖,生抽,少许老抽,少许水,翻炒至熟。

做法五

1、土豆洗净去皮切块,用水浸泡20分钟,捞出沥干。葱姜切好,蒜拍松。热锅凉油,鸡精翻炒至熟。