学习如何制作麻辣鸡翅中的特别做法，让你惊艳味蕾！

学习如何制作麻辣鸡翅中的特别做法,让你惊艳味蕾!

材料:鸡翅,尖椒,葱,姜,蒜,盐,鸡精,白糖,辣椒粉,豆瓣酱,生抽,老抽,料酒,花椒粉,香菜

做法:

1、鸡翅用料酒、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、花椒粉、蒜、葱腌1个小时以上。

2、尖椒、葱、姜切好备用。

3、锅里放油,加葱、蒜爆香,放鸡翅炒变色。

4、放尖椒、葱、蒜,加料酒、生抽、老抽、蚝油、鸡精,加白糖炒熟。

5、将鸡翅炒熟,加辣椒粉、香菜炒匀即可。

鸡翅的营养价值

鸡翅的营养价值在于它含有很丰富的蛋白质,还含有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K、磷、钙、铁、钾、钠、硒等。鸡翅中还含有很丰富的胶原蛋白质,其含量可与熊掌媲美。鸡翅中含有大量的维生素A,

鸡翅中还含有大量的维生素B、维生素D、维生素E、维生素K,和B族维生素,特别是鸡翅中的维生素B12含量非常丰富。鸡翅中的维生素B12含量与熊掌相近,它是机体对付维生素B12的重要来源,可防治恶性贫血。

鸡翅中还含有大量的维生素A,鸡翅中还含有大量的维生素A,鸡翅中还含有大量的维生素D,它是机体对付维生素A的重要来源,可防治恶性贫血。

鸡翅的做法

鸡翅是中国人餐桌上的常见菜肴,其做法多种多样。今天介绍的是红烧鸡翅。