学习麻辣香锅的方法:轻松制作香辣诱惑的美食佳品
做法一
原料:
青红辣椒2个,小米辣1个,孜然2小匙,蒜1瓣,小葱1根,盐1小匙,味精1小匙,鸡精1小匙,酱油1小匙。
做法:
1、青红辣椒洗净,切成小段,小米辣切成小段,蒜拍碎,小葱切段,孜然切成末。锅里倒入适量的油,烧热后,放入青红辣椒,倒入小米辣和蒜末,翻炒至变色。倒入酱油,放入盐,味精,倒入少许清水,倒入麻辣香锅,翻炒,再倒入小葱段,淋入香油,
做法二
食材准备
干辣椒3个,青花椒10克,小米辣2个,姜1小块,蒜4瓣,生抽2汤匙,料酒2汤匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,水淀粉1汤匙。
1、干辣椒剪成段,小米辣切成段,姜切丝,蒜拍碎,小葱切段,孜然切成末。锅里倒入适量的油,烧热后,放入小米辣和蒜末,倒入小米辣和蒜末,翻炒至变色。倒入适量的酱油,放入盐,味精,倒入水淀粉,倒入少许清水,倒入麻辣香锅,翻炒,再倒入少许清水,倒入小葱段,再放入孜然,淋入香油,
做法三
1、小米辣切段,姜切片,蒜切片,青花椒一小把。锅里热油,放姜蒜片,放小米辣和青花椒,放小米辣和辣椒,
5、放盐,鸡精,
做法四
1、小米辣切块,蒜切片,姜切片,青花椒一小把。