学会如何制作土豆炒豆角，打造美味菜肴的绝佳选择

一、学会如何制作土豆炒豆角

1、将土豆切成丝状,放入水焯一下,把土豆变软。把豆角切断,加入调料搅拌均匀,土豆炒豆角就做好了。

二、土豆炒豆角

1、豆角洗净切成丝状,用盐腌一会。准备葱、姜、蒜、干辣椒、八角。土豆去皮切丝,蒜切片,干辣椒切段。锅中倒入油,烧热后放入花椒、干辣椒段。待油温上升,倒入豆角翻炒。放入酱油、盐、鸡精、葱段。倒入土豆丝,

8、翻炒均匀后,放入蒜片。

9、倒入豆角,

10、出锅前放入辣椒段。

三、土豆炒豆角

1、土豆洗净去皮切丝,土豆去皮切丝。豆角洗净去掉老筋切段。锅热油放入葱姜蒜片,倒入土豆丝翻炒。土豆炒软后,放入豆角,放入适量盐、酱油、醋、味精。放入鸡精。出锅前放入辣椒段。

四、豆角烧土豆

1、豆角洗净去筋掰成段,土豆去皮切丝,蒜切末。锅中倒入油,烧热后放入花椒、干辣椒段。待油温上升,倒入土豆丝翻炒。土豆炒软后,倒入豆角,倒入少许生抽。加入适量的水,大火煮开后,放入蒜末。盖上锅盖焖两分钟。

8、最后放入鸡精。

9、出锅前放入葱花。

五、香干炒豆角

1、豆角洗净切小段,大蒜切末。热锅倒油,油温5成热时,放入大蒜煸香。然后倒入豆角,炒至豆角变色。倒入少许生抽。加入适量的盐。再加入少许白糖。