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学会怎么在家制作美味家常茶树菇老鸭汤的秘籍
茶树菇老鸭汤是一道十分受欢迎的汤品,有着“茶树菇老鸭汤”的美名,味道鲜美,味美无比,制作简单,营养丰富,常常吃可增强体质,提高免疫力,增强体质,对身体非常好。下面我们就来看一下制作这道汤的秘籍吧。
原料:老鸭半只,茶树菇20克,大葱1棵,姜1块,盐,料酒,鸡精适量,胡椒粉适量。
做法:
1、茶树菇洗净切段,老鸭洗净切块,大葱切段,姜切片。
2、锅中放油烧热,放入老鸭煸炒,放水,大火煮开,然后加入料酒,大火煮20分钟。
3、再放入茶树菇,继续煮20分钟。
4、最后放入盐和鸡精,胡椒粉调味即可。
小贴士:茶树菇在煲汤的时候可以放点枸杞,可以去腥味。
茶树菇老鸭汤
主要原料为茶树菇、老鸭、盐、料酒、鸡精、胡椒粉。
1、是一道美味可口的家常汤品,茶树菇老鸭汤具有清热消食、美容养颜的功效,非常适合夏季食用。
2、有清润去火、补肾滋阴的功效,
3、鸭子肉的鲜嫩口感,茶树菇老鸭汤的营养价值非常高,可增强身体抵抗力,具有滋阴养血的功效。
有健脾开胃、润肺止咳的功效,而且茶树菇老鸭汤有利水渗湿的功效,有促进人体的新陈代谢,提高身体免疫力的功效,是非常适合夏季食用的汤品。
