学会清炖龙利鱼的做法,轻松享受美味营养的烹饪艺术!龙利鱼属于淡水鱼,营养价值极高,含有很丰富的蛋白质,是大多数人都喜欢吃的,非常适合老人小孩,小孩吃了也不会消化不良,还能滋补身体。
做法一
食材准备
龙利鱼250克,葱姜、酱油、料酒、植物油各适量。
制作步骤
1、龙利鱼洗净,切块,加入料酒、葱姜腌制一会,放入植物油,放入鱼块翻炒,炒至变色后,加入酱油、鸡精,再放入少量的水淀粉勾芡即可。
做法二
龙利鱼、西红柿、植物油、生姜、料酒、胡椒粉、食用油。西红柿洗净切块,龙利鱼放入锅中焯水,变色后捞出
4、加入植物油,放入西红柿块翻炒,
5、料酒,再加入龙利鱼,继续煮。
6、加入适量的水淀粉勾芡即可。
做法三
龙利鱼1条、西红柿3个、食盐适量、料酒适量、生抽适量、植物油适量、淀粉适量、水淀粉适量。
1、西红柿洗净,切成块,龙利鱼切成块,用料酒、盐、淀粉腌制片刻,西红柿去皮,切块,
4、龙利鱼放入锅中焯水,变色后捞出
5、加入植物油,放入西红柿块翻炒。
6、
7、料酒,再加入龙利鱼,继续煮。
8、生抽,再加入适量的水淀粉勾芡即可。