学会自制芝士乳酪面包！轻松掌握芝士乳酪面包的做法！

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一、芝士芝士牛奶做法

原料:

主料:牛奶240克,低筋面粉70克,鸡蛋2个,细砂糖80克,盐少许

芝士芝士鸡蛋牛奶的做法:

1、黄油软化后,加入细砂糖,搅拌均匀,再加入鸡蛋,搅拌均匀。加入低筋面粉,搅拌均匀。将面团分成三份,用保鲜膜包起来醒20分钟。醒好后,擀成薄片,刷上鸡蛋液。撒上适量盐,芝士片。

6、烤箱200度,中层,上下火,20分钟即可。

二、芝士芝士烤饼

材料:面粉300克,温水60克,盐3克,糖15克,酵母5克,黄油20克,鸡蛋2个,马苏里拉奶酪200克,淡奶油200克,白芝麻30克

1、把所有材料混合,揉成面团,醒发30分钟。把面团擀成大面片,用保鲜膜包住,再松弛10分钟。用叉子在面片上扎一些小孔,防止烤制时鼓起。把两头捏紧,方便烤制时容易入味。烤箱预热180度,烤15分钟。

三、马苏里拉奶酪芝士

材料:面粉、温水、马苏里拉奶酪、洋葱、火腿、培根、蘑菇、盐、黑胡椒

1、把温水和酵母用温开水混合,酵母水慢慢加入面粉中,搅拌成棉絮状。和成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方,发酵至两倍大。