学会这一个单炒尖椒的小窍门,让你的菜肴更加美味。对于不喜欢辣椒的人来说,这道菜会让你生龙活虎。如果你喜欢的话,你也可把尖椒做一下。尖椒是个不错的蔬菜,特别是在冬天的时候,不论是生吃还是熟吃,味道都是极好的。
做法一
食材准备
尖椒500克,植物油适量,盐适量,大蒜两瓣,生抽适量,白糖适量,花椒油适量。
制作步骤
1.尖椒洗干净后,去蒂去籽,切成片,大蒜切成片,
2.锅中放油,油热后,放入大蒜,
3.加入适量的水,放入盐,放入切好的尖椒,翻炒。
4.炒熟后,加入适量的白糖,翻炒均匀,即可。
做法二
尖椒3个,蒜2瓣,生抽适量,食盐适量,蚝油适量,植物油适量。
1.尖椒去蒂,切成菱形块。蒜切片,
2.锅中放油,油热后,放入蒜片,
3.放入适量的水,放入适量的生抽,盐,放入切好的尖椒,大火煮开。
4.关火,放入适量的蚝油,翻炒均匀,即可。
做法三
食材
主料:尖椒
辅料:油适量、食盐适量、大蒜适量、生抽适量、耗油适量、鸡精适量、白砂糖适量、淀粉适量、姜适量、香菜适量
做法四
辅料:姜、蒜、盐、糖、鸡精、生抽、耗油、香油、花生油、淀粉
1.尖椒洗净,去蒂,切成菱形块。