学生必备！15种补脑汤的做法大全，助你成为学霸

学生必备!15种补脑汤的做法大全,助你成为学霸!

墨鱼炖蛋

原料:墨鱼200克、鸡蛋1个、生姜3片、盐适量、油适量

做法:

1、将墨鱼剖开,取出内脏,冲洗干净。鸡蛋打入碗中,加入适量的生姜、盐、油,打入一个鸡蛋,将锅烧热,放入适量的油,油热后放入鸡蛋,煎成蛋饼,两面金黄后即可出锅。

功效:有利于快速补脑。

乌贼炖蛋

原料:乌贼100克、鸡蛋1个、香葱2根、盐适量、酱油适量

1、将乌贼取出内脏,冲洗干净。将蛋打在碗里,将锅烧热,放入适量的油,油热后放入蛋液,煎成蛋饼,两面金黄后即可出锅。

冬菇炖猪脑

原料:冬菇、猪脑、姜、葱、料酒、盐

1、将冬菇泡软,清洗干净,切成小丁,葱洗净,姜洗净,切成丝,将猪脑放入碗中,加入适量的料酒、盐,将猪脑和冬菇丁放入炖锅中,待锅中的水炖至熟烂后即可。

功效:有利于补脑。

鹌鹑蛋炖花胶

原料:鹌鹑蛋1个、花胶、红枣、姜、盐

1、将鹌鹑蛋打散,放入沸水中,加入少量的盐和油,待花胶软后,捞出。将红枣和姜洗净,姜切片。将鹌鹑蛋放入炖锅中,待花胶软后即可。

核桃炖松仁

原料:核桃、松仁、白糖

1、将核桃、松仁洗净,放入锅中,待花胶软后即可。将冰糖、白糖放入锅中,待冰糖溶化后即可。