学生营养早餐食谱推荐:为孩子提供健康成长的美味早餐
宝宝早餐食谱:
用料:
粳米100克、菠菜100克、猪肝50克、洋葱50克、香菇50克、鸡蛋1个、水发银耳25克、虾皮50克、豆腐皮50克、紫菜适量。
调料:
色拉油15克、盐3克、味精1克、胡椒粉1克、糖2克、淀粉5克。
做法:
1、将粳米、虾皮洗净,放入锅内加水煮熟,捞出晾凉备用。
2、将熟软的粳米、海参、鱿鱼切成条状,用沸水焯熟备用。
3、将炒锅置火上,放入色拉油烧热,加入盐、鸡精、胡椒粉、糖、虾皮、鱿鱼丝,煸炒5分钟,倒入熟软的粳米、鱿鱼丝,翻炒5分钟,加入糖、味精、鸡精,翻炒均匀,倒入蛋液,用勺子将蛋舀起,放入盘内即可。
推荐食谱:洋葱炒蛋
原料:鸡蛋100克、洋葱100克、植物油30克、盐4克、酱油5克、醋5克、胡椒粉1克、清水适量。
1、将洋葱切丝,鸡蛋打入碗内,搅匀。
2、锅内放油,放入洋葱丝、盐、酱油、醋、鸡精、胡椒粉、水淀粉,煸炒片刻,勾芡即成。
3、功效:洋葱性味辛温,能温中散寒,健胃行气,解郁散结,能治脾胃气滞而致的胃脘疼痛、食欲不振等症。
推荐食谱:洋葱炒虾仁
原料:虾仁100克、洋葱50克、青椒50克、植物油30克、盐4克、味精1克、酱油5克、醋5克、糖3克、料酒5克、水适量。