完美烹饪：揭秘如何烹制整条三文鱼的绝佳做法！

完美烹饪:揭秘如何烹制整条三文鱼的绝佳做法!

整条三文鱼的做法一

原料:三文鱼、洋葱、香菜、葱、姜、干红辣椒、盐、糖、生抽、生粉、白胡椒粉、蚝油。

做法:

1、将三文鱼去骨切小块,糖、盐、白胡椒粉、蚝油腌一会。洋葱切丝,香菜切段。

3、锅里放油,油热后,放入洋葱翻炒。

4、生抽、白糖、葱姜炒香。

5、放入腌制好的三文鱼,翻炒几下,盖上锅盖,大火焖10分钟。

6、然后打开锅盖,撒上少许白胡椒粉,拌匀。

7、撒上少许白胡椒粉,搅拌均匀即可。

做法二

原料:三文鱼1条、洋葱1个、生姜1块、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖2勺、香醋1勺、淀粉适量、色拉油适量。

1、将三文鱼去骨切块,白糖、淀粉腌制一会。洋葱去皮切成细丝,生姜切片,洋葱和姜丝放入锅中炒出香味。

3、倒入三文鱼,翻炒均匀。

4、然后倒入少许开水,水开后,转小火煮3-5分钟。

5、水开后,转大火,放入洋葱丝,煮2分钟。

6、放入腌制好的三文鱼,煮2分钟。

7、出锅前撒上适量白胡椒粉,待冷却后,即可。

做法三

原料:三文鱼1条、洋葱1个、生姜1块、料酒2勺、老抽1勺、白糖2勺、香醋1勺、淀粉1勺、色拉油适量。洋葱去皮切成细丝,生姜切片,洋葱和生姜放入锅中炒出香味。