宝宝餐的做法大全:让宝贝健康快乐成长的营养食谱推荐
1、虾仁韭菜炒鸡蛋
材料:虾仁150克,韭菜100克,鸡蛋2个,色拉油适量。
做法:
1、韭菜洗净,切成3厘米长的段;将鸡蛋磕入碗内,加料酒搅匀;炒锅置火上,放入色拉油烧热,将搅好的鸡蛋逐个放入锅内,用筷子搅散,蛋熟后用铲将其铲成小块,另将韭菜切成末;锅内放少许油,放入虾仁翻炒,加入韭菜、精盐,再翻炒几下,将鸡蛋盛出即可。茭白虾仁
材料:茭白200克,虾仁100克,鸡蛋2个,食用油、葱、姜、生抽、白糖、香油。
1、将虾仁去除头、虾线,洗净后放入碗中,加鸡蛋清、葱姜末、淀粉搅拌均匀;茭白去皮,洗净切成片;炒锅上火,倒入食用油烧热,放入葱姜末炒香,加入茭白翻炒,加适量清水,待茭白熟后,加入适量白糖、生抽调味;将炒好的茭白和鸡蛋一起放入,勾芡后淋上香油即可。芹菜炒虾仁
材料:芹菜、虾仁、姜、油、糖、水淀粉。
1、将芹菜洗净切成段,虾仁去掉虾线,用少许蛋清抓匀腌制10分钟;热锅凉油,油热后倒入虾仁翻炒至变色,盛出备用;锅内留底油,倒入姜末炒香,倒入芹菜翻炒,倒入虾仁,加适量糖调味,淋入水淀粉,快速炒匀即可。干炸黄花鱼
材料:黄花鱼1条、干辣椒4个、葱1段、姜1块、盐1/2茶匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、酱油1茶匙、食用油1汤匙。