家常美味,营养滋补,健康又美味的兔肉煲汤做法大全!大多数人都喜欢吃,下面我们就来介绍一下关于家常美味的兔肉煲汤做法大全。
一、白萝卜兔肉煲
材料:白萝卜、生姜、大葱、料酒、盐
做法:
1、白萝卜去皮,洗净,切成大块。兔肉切成大块,放入沸水中氽烫,砂锅内倒入适量的水,放入生姜、大葱、料酒,改小火。
4、放入汆烫好的白萝卜,加料酒、盐、大火煮开,转小火煲至酥烂,即可。
二、蜜瓜盅兔肉煲
材料:蜜瓜、蒜、姜、盐
1、兔肉洗净,切小块,放入沸水中氽烫,蜜瓜切块,蒜拍碎,姜切片。热锅倒入油,放入蒜、姜爆香,加入蜜瓜块、蜜瓜炒至八成熟。
4、加入适量的水,中火煮开,转小火煲30分钟,加入适量的盐调味即可。
三、沙参玉竹煲兔肉
材料:沙参、玉竹、盐
1、兔肉洗净,切块,用沸水氽烫,沙参、玉竹洗净,用清水浸软,切块。将所有材料放入汤煲中,加水2000毫升,转小火煲30分钟,即可饮用。
四、木瓜煲兔肉
材料:木瓜、凤爪、马蹄、蜜枣、陈皮、枸杞、姜
1、将材料洗净,木瓜去皮、去籽、切块;凤爪去甲、斩件,汆水,将所有材料放入煲内,加清水2000毫升,转小火煲40分钟,即可饮用。