家庭味十足！快来学习家庭版爆炒卷心菜的绝妙做法！

家庭味十足!快来学习家庭版爆炒卷心菜的绝妙做法!

做法一

材料

卷心菜、香葱、干辣椒、糖、油、醋

做法

1.将卷心菜切丝,香葱切末,

2.锅内倒入油,烧热后加入干辣椒和生抽,再加入卷心菜,

3.加入少量水,加盖,焖煮3-5分钟。

4.倒入香葱末,翻炒均匀,加入盐和糖调味。

5.淋入醋,拌匀,出锅即可。

做法二

卷心菜、香葱、干辣椒、糖、油

1.卷心菜切丝,香葱切末,

3.加入适量水,加盖,焖煮3-5分钟。

做法三

主料:卷心菜400克

辅料:蒜头20克、干辣椒20克、花椒20克、食盐10克、植物油50克、白糖30克

1.准备好所需材料。

2.把卷心菜洗净,去皮,切成薄片。

3.蒜头切成蒜末,

4.锅内倒入油,烧热后加入干辣椒和花椒,再加入蒜末、葱末、卷心菜,

5.加入适量糖,翻炒均匀。

6.出锅即可。

做法四

主料:卷心菜、香葱

辅料:油、白糖、鸡精、酱油、蚝油、香油、辣椒油

2.卷心菜洗净,去皮,切成薄片。

3.将蒜头切成蒜末,

4.锅内倒入油,烧热后加入干辣椒和花椒,再加入蒜末,

5.加入卷心菜,

6.加入适量盐,蚝油,翻炒均匀。

7.出锅即可。