小柿子怎么吃？探索最佳食用方法，助你享受甜蜜滋味！

小柿子怎么吃?探索最佳食用方法,助你享受甜蜜滋味!

椒盐小柿子

材料:小柿子2个,蒜茸、糖、孜然。

做法:

1、小柿子洗净,用手将柿子的外皮剥下来,放入碗中,用刷子刷洗干净,再放入蒸锅中,蒸20分钟,放凉,切成小块;

2、蒜茸、糖、孜然,加入少许温水搅拌均匀,装入保鲜盒,用小刷子刷净,撒上孜然,搅拌均匀;

3、把小柿子放在一个碗中,放入适量蒜茸、糖,搅拌均匀,放入保鲜盒,放入冰箱冷藏3小时以上;

4、剥去皮,将调料搅拌均匀,摆入盘中,上桌即可。

材料:小柿子2个,葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、料酒、鸡精、白糖、醋、红油。

1、小柿子清洗干净,把外皮剥下来,放入蒸锅中,蒸20分钟,放凉;

2、青椒去籽,切块,姜蒜切片;

3、锅内倒入油,烧热,放入干辣椒、花椒炸出香味,捞出辣椒备用;

4、把辣椒油、花椒油、姜蒜片、葱白放入锅内,爆出香味;

5、放入干辣椒、葱、姜、蒜,翻炒几下;

6、放入1勺1勺白糖、1勺醋、2勺鸡精、1勺料酒,翻炒均匀;

7、放入蒸好的小柿子,翻炒均匀;

8、把炒好的菜摆在盘子中央即可。