尝鲜正宗惠灵顿牛排价格：满足味蕾的肉食盛宴！

尝鲜正宗惠灵顿牛排价格:满足味蕾的肉食盛宴!

惠灵顿牛排,为意大利风味名菜,属于'''西餐'''之首,以其独特的牛骨汤,酱汁,牛肉粒,香嫩可口,香味扑鼻,稣润鲜美,惠灵顿牛肉,现今已风靡全球,成为西餐、中餐、休闲快餐、大众餐饮的重要组成部分。

惠灵顿牛排的料质嫩滑,入口即化,香嫩爽口,汁液,鲜美生津,口味鲜美,回味悠长。

惠灵顿牛肉的做法

材料:

牛肋条肉1公斤,洋葱1公斤,大蒜2公斤,青红辣椒1公斤,淀粉100克,精盐4克,白糖10克,味精10克,生抽30克,花生油20克,红油30克,红葱头10克,蒜头10克。

做法:

1、将牛肉切成3厘米见方的块,精盐、红辣椒、酱油、红油浸1小时,用漏勺滤出牛肉,加入洋葱、青红辣椒炒出香味,加入淀粉,炒匀上色,再淋入红油炒匀,加入清水750克,上炉焖2小时即可。

2、将牛肉切成2厘米见方的块,花生油、酱油、红油浸1小时,用漏勺滤出牛肉,加入淀粉100克,炒匀上色,再淋入红油炒匀,加入清水750克,上炉焖2小时即可。

做法二

主料:

牛肉、

辅料:

洋葱、

调料:

盐、红椒、醋、淀粉、料酒、葱、姜、蒜、鸡精、胡椒粉、

1.将牛肉切成4厘米见方的块,料酒、盐、鸡精、洋葱、胡椒粉、

2.上炉焖2小时即可。