尝鲜牛蒡丝！15种创意做法大全，让你爱上这道美味！

尝鲜牛蒡丝!15种创意做法大全,让你爱上这道美味!

1、茴香炒牛蒡

材料:牛蒡1根,红辣椒1个,鸡精少许,花生油适量

做法:

1.牛蒡去皮,切丝,红辣椒切丝,蒜头拍扁去皮。

2.锅内放油烧热,爆香蒜头,下牛蒡丝翻炒。鸡精炒匀。

4.出锅前撒上红辣椒丝即可。葱爆牛蒡

材料:牛蒡1根,洋葱1个,青椒1个,红辣椒1个,油适量,糖适量,蚝油适量

1.牛蒡洗净去皮切丝,青椒切丝,红辣椒切丝,蒜头拍扁去皮去皮切丝。糖、蚝油炒匀。

4.出锅前撒上青椒丝即可。土豆炖牛蒡

材料:土豆,牛蒡,大葱,料酒适量,酱油适量,鸡精适量

1.土豆切块,牛蒡切丝,大葱切段。

2.锅内放油烧热,爆香葱段,下牛蒡丝翻炒。料酒翻炒。

4.放土豆炖煮。

5.放鸡精、鸡精调味。

6.出锅前撒上葱花即可。

牛蒡的食用方法

1、牛蒡粥

材料:牛蒡,大米,红枣,冰糖,姜

1、将牛蒡用温水浸泡后洗净切成小块。把大米淘洗干净,放入锅中加水烧开,放入牛蒡块、姜块、红枣,改小火慢炖。待粥煮到浓稠,放入冰糖调味即可。牛蒡糕

材料:牛蒡,面粉,红糖,花生油,黑芝麻

1、把面粉和花生油放在盆里,加适量水,搅拌成糊。将面粉和花生油和黑芝麻放在一起,加入面粉糊和匀,在案板上搓成圆子。把和好的面团放在案板上,用擀面杖擀成薄片。