尝鲜!4道美味猪腰子汤的做法,轻松补肾又养生!下面教你这4道美味猪腰子汤的做法,快来学学吧!
猪腰子汤
材料:猪腰子、姜、香菜
做法:
1、将猪腰子切片,放入开水中煮几分钟,捞起待用。
2、将姜片、蒜放入猪腰,倒入清水,煮10分钟,捞出猪腰,切件。
3、将切件的猪腰放入锅中,加入姜、香菜、胡椒粉、盐、味精、料酒,大火煮开后转小火,待煮熟后,加入适量的生抽,撒上香菜即可。
4、猪腰子汤有补肾、补虚的功效。猪腰子含有很丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分。
猪腰子汤的营养价值
猪腰子含有很丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分。
猪腰子具有补肾、补虚的功效。
猪腰子汤的做法一
材料:猪腰子250克,大葱3根,生姜3片,盐适量。
1.将猪腰子洗净,切成两半,用开水焯一下。
2.大葱洗净切段,生姜洗净切片,备用。
3.将猪腰子放入锅中,加入葱段、生姜片、精盐、料酒和适量的清水,用旺火煮沸后,改用小火煮2-3小时,至汤浓味香。
4.取出猪腰子,除去葱姜,加清水适量,再放入味精、精盐,煮熟,加胡椒粉、香醋调味即可。
猪腰子汤的做法二
材料:猪腰子250克,香油、姜、酱油、醋、盐、味精各适量。