山东临沂炒鸡:传承山东烹饪精髓,尽情享受美味佳肴!!
临沂炒鸡做法一
食材准备
主料:鸡蛋2个、香菜适量、葱适量
制作步骤
1.先把韭菜洗干净切成段,生姜也切成丝,香菜也切成段,葱切成段。
2.锅里热油,把鸡蛋倒入锅中,用铲子把鸡蛋炒碎,加入葱姜丝,花椒,大料,酱油,盐,鸡精,出锅。
临沂炒鸡做法二
主料:鸡蛋2个、葱适量
1.鸡蛋打入碗中,加适量的盐,
2.青菜切成段,葱切成段。
3.把鸡蛋倒入锅中,用铲子把鸡蛋炒碎,加入葱姜丝,花椒,大料,酱油,盐,鸡精,出锅。
临沂炒鸡做法三
主料:鸡蛋2个、油适量
1.把鸡蛋打入碗中,加盐,
临沂炒鸡做法四
主料:鸡蛋3个、蒜适量
辅料:油适量、醋适量、白糖适量、蚝油适量
1.青菜洗净,控水,切好,姜、蒜切片。
2.热油锅,爆香姜、蒜,放入青菜煸炒。
3.放入调料,炒到菜软了,倒入鸡蛋,加适量的盐,酱油、蚝油、醋、白糖,翻炒均匀。
临沂炒鸡做法五
主料:鸡蛋2个、青菜适量
辅料:油适量、蒜适量、辣椒适量、油适量、淀粉适量
2.青菜洗净控水,切好,姜、蒜切片。
3.鸡蛋磕入碗中,
4.热油锅,爆香姜、蒜,放入青菜煸炒。
5.倒入鸡蛋,加适量的盐、酱油、蚝油、料酒、白糖,翻炒均匀。