巧克力烘培艺术:尝试用巧克力打造令人垂涎的美食佳作。巧克力是天然的食品,含有人体所需的各种矿物质、油脂、氨基酸、维生素、矿物质,还含有抗氧化物,能预防癌症、改善体质、改善记忆力、降低胆固醇等,而且巧克力还是很多明星最爱的巧克力制品,制作巧克力时,最好是买现磨的纯巧克力,因为它的质地较硬,又不易被消化吸收,特别适合老人和小孩食用。
巧克力可以做什么
巧克力饼干
巧克力饼干是一种用巧克力制作而成的小饼干,巧克力饼干中,食用巧克力饼干后,能快速补充人体所需的能量。
巧克力夹心饼干
巧克力夹心饼干是一种用巧克力制作而成的小饼干,巧克力夹心饼干中,食用巧克力饼干后,能快速补充人体所需的能量。
巧克力酱面包
巧克力酱面包是一种用巧克力制作而成的小饼干,巧克力酱面包中,食用巧克力酱面包后,能快速补充人体所需能量。
巧克力面包的做法
1.准备好面粉、牛奶、鸡蛋、酵母。
2.酵母用温水化开。
3.打入鸡蛋。
4.加入牛奶、酵母,搅拌均匀。
5.加入面粉,搅拌成糊状。
6.揉成面团。
7.发酵至2倍大。
8.取出面团排气。
9.排气后,切成10等份。
10.擀成中间厚,四边薄的面皮。
11.放入馅料。
12.收口。
13.卷起。