巧炒花蛤的绝佳技巧，教你如何烹饪美味的花蛤菜肴！

巧炒花蛤的绝佳技巧,教你如何烹饪美味的花蛤菜肴!

食材:花蛤500克、青红椒各一个、姜、葱、蒜、料酒、胡椒粉、植物油。

做法:花蛤用盐水浸泡吐沙,泡开的水倒掉。把泡开的花蛤倒入清水,然后倒入料酒、胡椒粉、葱姜蒜、油、蚝油,搅拌均匀。把青红椒切块,葱姜蒜切末,青红椒切小块,姜蒜切末。炒锅倒入油,油热后放入姜蒜末炒香。然后倒入青红椒,大火翻炒几下。倒入花蛤,大火快速翻炒几下。

7、最后加入蚝油,炒匀即可。

花蛤怎么炒好吃?花蛤炒肉

主料:花蛤500g、青椒2个、肉适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量。准备食材。肉、青椒切块,姜蒜切末。热锅倒油,油热后放入姜蒜末炒香。倒入肉炒变色。加入青椒,大火翻炒几下。最后加入胡椒粉炒匀即可。花蛤炒蛋

主料:花蛤150g、鸡蛋1个、姜适量、蒜适量、生抽适量、糖适量。花蛤用淡盐水浸泡吐沙。蒜切成末。热锅倒油,放入蒜末爆香。倒入花蛤翻炒。加入适量料酒。翻炒均匀。

7、再加入适量水煮开。

8、转中火,放入鸡蛋。

9、煮至花蛤开口。

10、加入适量鸡精。

11、再加入蒜末,出锅即可。青椒炒蛋

主料:青椒2个、鸡蛋3个、油适量、鸡精适量。青椒洗净去籽,切成块。