带鱼的做法揭秘：掌握油炸技巧，几分钟炸出美味带鱼！

带鱼的做法揭秘:掌握油炸技巧,几分钟炸出美味带鱼!

炸带鱼有很多的制作方法,可以说每个家庭里面都是不可能的,特别是在很多餐馆里面,如果我们都知道下面的这些方法,那样就可让我们的餐桌更加的新鲜美味。

食材准备:带鱼、胡椒粉、生粉、油、葱、姜、蒜、蚝油、盐。

第一步:带鱼洗净切段,撒上胡椒粉腌制5分钟。

第二步:将带鱼切成段,加入生粉、蚝油、蚝油腌制5分钟。

第三步:锅中放入适量油,烧热,将带鱼段放进去炸至金黄捞出。

第四步:锅中留少许油,烧热,放入葱、姜、蒜、蚝油,加入生粉水,放入带鱼段翻炒。

第五步:加入少许水,盖上锅盖焖烧5分钟。

第六步:将烧好的带鱼段盛出,撒点葱花即可。

在小编今天介绍的这道带鱼怎么做好吃,那么大家就按照小编今天介绍的这道菜来做一做吧!

红烧带鱼

材料:带鱼,葱,姜,蒜,干辣椒,八角,淀粉,水。

做法:

1.带鱼切段,加入葱姜蒜干辣椒八角炒出香味。

2.加入水,水量要比带鱼的少用一些。

3.加入淀粉,水。

4.加入水淀粉,把淀粉调成糊状。

5.烧热油,放入带鱼,煎至两面金黄。

6.翻面,再煎另一面。

7.大功告成。

东坡带鱼

材料:带鱼,油,姜,蒜,白香鸡精,淀粉。

1.带鱼切段,加入葱姜蒜干辣椒炒出香味。