干菜肉的做法：香气十足，口感细腻，美味多汁！

干菜肉的做法:香气十足,口感细腻,美味多汁!家常干菜肉的做法:香气十足,口感细腻,美味多汁!1、五花肉,干菜,葱姜,料酒,酱油,鸡精,胡椒粉,白糖,香油,辣椒粉

2、将干菜,五花肉切好,辣椒切好,葱姜切好

3、热锅凉油,下肉片翻炒,放入料酒,酱油,辣椒粉,鸡精,胡椒粉,白糖,香油

4、倒入干菜翻炒,淋入水淀粉勾芡,撒上葱花即可

做法一

材料:干菜(1张)、猪五花肉、白糖、香油、辣椒粉、生抽、花椒粉

做法:

1、干菜用温水泡软,然后切成段。

2、肉片放入碗中,加入香油、姜丝腌制20分钟。

3、锅中倒入油,放入干菜、肉片,中火煎至表面焦黄。

4、倒入白糖、少许辣椒粉、生抽、花椒粉,翻炒均匀。

5、倒入水淀粉,倒入锅中,烧开后,放入肉片,用筷子翻动,炒至肉片入味。

6、倒入辣椒粉,翻炒均匀即可出锅。

做法二

材料:五花肉、小青椒、青椒、淀粉、蒜、八角、香叶、糖

1、准备好所有材料。

2、青椒、红椒、蒜切片。

3、肉切丝,加入糖、淀粉拌匀。

4、锅中放油烧热,倒入肉煸炒至变色。

5、放入蒜、青椒翻炒均匀。

6、加入适量出锅装盘。