干豌豆泡发后的四种美味吃法，轻松解决你的疑惑

干豌豆泡发后的四种美味吃法,轻松解决你的疑惑,但是具体有哪一些小心得呢?如果说大家不知道的话,那么可以看下面的方法,只要简单的话,亦是可以做出美味的干豌豆的。

一、【炒干豌豆】

1、准备干豌豆、青椒、红椒、蒜末、葱花。

2、干豌豆用清水泡发,中间多换几次水,泡软后,沥干水。青红椒切丝。蒜切碎。炒锅倒油,热后放入蒜末,小火炒出香味。

6、倒入干豌豆翻炒,

7、加入盐、鸡精、老抽、五香粉、少许水,

二、【蒸干豌豆】

1、豌豆、红椒、蒜末、葱花、白糖、食用油。青红椒切丝,大蒜切碎。锅中放入适量油,热后放入蒜末,小火炒出香味。倒入干豌豆翻炒,

6、加入适量的盐、鸡精、白糖、老抽、五香粉、少许水,

三、【香菇豌豆】

1、干豌豆用清水泡发,中间多换几次水,泡软后,沥干水。

2、香菇、黑木耳分别洗净,挤干水分。豌豆、黑木耳切丝,蒜头拍碎。倒入豌豆、黑木耳、香菇丝翻炒,调入适量盐、白糖,

四、【香菇土豆炖牛肉】

2、牛肉切块,放入锅中,加水大火煮开,撇去浮沫,小火慢炖1小时。土豆去皮切滚刀块,香菇泡发后切小块,葱、姜切片,青蒜切段。锅烧热,放入油,放入葱姜煸香,放入牛肉翻炒,调入料酒、酱油、盐、白糖,翻炒均匀。