干贝做汤的五种绝佳搭配，给你不一样的味蕾享受

干贝做汤的五种绝佳搭配,给你不一样的味蕾享受,让你不一样的味蕾享受。

1、罗勒牛肉

配方:罗勒3个、牛肉150克、葱姜蒜少许、生抽1大勺、老抽1大勺、淀粉少许、料酒少许、蚝油1大勺、白糖1小勺、盐少许、料酒少许、黑胡椒粉少许

做法:

1、牛肉洗净切成丝,放一点点料酒、葱姜蒜末、老抽、淀粉抓匀腌制10分钟。锅中放油烧热,放一点姜末、蒜末炒香。倒入牛肉丝炒匀。倒入开水,大火烧开。转小火,煨15分钟左右。

6、再加入罗勒、黑胡椒粉、盐调味。

7、大火收汁,汤汁浓稠即可。番茄汁

配方:番茄、水、鸡精、醋、香油、蚝油

1、将番茄洗净,切块。水、鸡精、醋、蚝油一起放入搅拌器。搅拌至糖溶解。加入沸水搅拌,待冷却后,倒入碗中,撒上葱花。最后撒上少许香菜即可。干锅土豆片

配方:土豆2个、五花肉200克、酱油适量、白糖适量、姜适量、蒜适量、葱适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、小茴香适量、盐适量、豆瓣酱适量、植物油适量

1、准备食材,五花肉切块。土豆切薄片,加适量酱油和糖腌制30分钟。葱姜蒜切好,姜切片,蒜切片。锅中放油,加入五花肉煸炒至变色,捞出。锅中留底油,加入葱姜蒜炒香。

6、加入酱油,糖,八角,桂皮,花椒,豆瓣酱,葱姜翻炒。

7、加入土豆片,大火翻炒。