萝卜具有清热解毒、健胃消食的功效。其中含有的维生素C能提高人体的免疫力,增强机体的免疫力,常常食用可以很好的预防感冒。而且萝卜还可以促进人体的血液循环,增加食欲,预防消化不良等病症。对于那些有消化不良、腹胀、厌食等症状的人群来说,可恰当多吃萝卜,以促进消化,起到健脾胃、补中益气的功效。而且萝卜的做法有很多,可根据自己的喜好进行选择。那么心里美萝卜炒法揭秘有哪些?下面就让编辑向人们介绍一下吧。
做法一
材料
萝卜200克,
酱油2勺,
糖2勺,
盐2勺,
鸡精少许
做法
1、将萝卜去皮切块,将水烧开。
2、将切好的萝卜放入水中,煮熟。
3、将煮熟的萝卜放入碗中,加少许盐、鸡精、糖、酱油,搅拌均匀,
4、热锅下油,爆香葱花,将锅中的葱花炒出香味。
5、倒入萝卜块,翻炒几下。
6、加入酱油、糖、盐、鸡精,翻炒均匀即可。
做法二
白萝卜500克,香菜少许,
酱油2勺,料酒1勺,
盐适量,
白糖少许,
鸡精少许,
1.白萝卜切块,香菜切碎。
2.起锅,放油,油热后,下白萝卜,加酱油,炒一分钟。
3.放盐,加鸡精,炒匀,起锅。