快手家常牛排炖～简单步骤教你家庭炖牛排的简易做法！

快手家常牛排炖~简单步骤教你家庭炖牛排的简易做法!下面一同来看一看吧!

食材:牛排、洋葱、葱、鸡精

步骤:

1.牛排洗净切成小块,洋葱切块,葱姜蒜切片。

2.锅里放少许油,放入牛排两面煎一下,变色后翻面煎至焦黄。

3.锅留底油,放入洋葱和姜炒出香味,放西红柿煸炒,再加入煎好的牛排,加入适量生抽,老抽和生抽,翻炒均匀。

4.加入适量水,炖制10分钟左右,把土豆炖熟,最后撒上适量的盐,出锅前撒葱花。

快手家常牛排炖~简单步骤教你家庭炖牛排的简单做法

食材:牛排、洋葱、鸡精

1.牛排洗净切成小块,洋葱切块,姜切块,蒜切片。

4.加入适量水,炖制10分钟左右,把土豆炖熟,再撒适量盐,出锅前撒葱花。

5.成品图

炖牛排的做法

1.准备食材

牛排、葱、鸡精、老抽、料酒、糖、食用油

2.将牛排切成小块,西红柿切块,葱切段,姜切片。

3.锅中倒入食用油,放入葱姜蒜炒香,放入牛排块翻炒。

4.加入适量料酒,生抽,老抽,盐,鸡精,炒匀。

5.放入土豆块,翻炒均匀。

6.加入适量开水,炖制10分钟左右。

7.大火烧开,中小火炖制10分钟左右。

8.土豆炖好后放入西红柿块,炖5分钟。

9.加入适量的糖,大火烧开,转小火炖制5分钟。

10.炖好后放入适量盐,撒上葱花即可。